Les viandes & poissons

Les viandes

• • Steak tartare « Charolais » (180 g) 18,00 €
• • Entrecôte grillée sauce poivre (350 g) 25,00 €
• • Pavé de bœuf sauce cèpes (200 g) 21,00 €
• • Magret de canard sauce caramel d’orange 24,00 €
• • Andouillettes grillées sauce moutarde 16,00 €

Les poissons

• • Gambas flambées au cognac 19,00 €
• • Seiche grillée à la plancha et sa persillade 18,50 €
• • Parillade de poissons 22,00 €
• • Gambas, seiches, couteaux, rouget, poisson du moment